Такие вкусности хорошо сочетаются с чаем или кофе.

Вкусное печенье в форме на газу - рецепт / фото koolinar.ru

Вкусное печенье в форме на газу – рецепт / фото koolinar.ru

Печенье в форме на газу – вкусное лакомство, которое довольно легко приготовить. Главное, чтобы в наличии оказалась специальная форма для печенья.

Печенье в форме на газу

  • Мука пшеничная – 1,5-2 ст.
  • Сахар – 150 г
  • Сливочное масло – 200 г
  • Яйца – 4-5 шт.
  • Уксус – 1 ст. л.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – щепотка

Яйца перетереть с сахаром и солью, лучше всего миксером.

Сливочное масло растопить и влить его в массу. Потом взбить ее еще раз. Добавить соду, погашенную уксусом.

Всыпать муку и продолжать замешивать тесто до единой консистенции.

Положить разогревать форму на огне. Влить в нее тесто. Готовить печенье по 2-3 минуты с каждой стороны – оно быстро печется.

Печенье “Грибочки” в форме на газу

  • Мука пшеничная – 380 г
  • Сливочное масло – 300 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Соль – 1 г
  • Разрыхлитель – 7 г

Для украшения

  • Молочный шоколад – 100 г
  • Белый шоколад – 100 г
  • Мак пищевой – 80 г

Сливочное масло следует предварительно размягчить, достав из холодильника и оставив на несколько часов на кухонном столе.

К мягкому маслу насыпать сахар и ванильный сахар, растереть ложкой до однородности. Далее разбивать по одному яйца до полученной массы, растирать ее ложкой.

Как приготовить печенье в форме на газу / фото ua.depositphotos.com

Просеять муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Быстро замесить тесто и положить в холодильник примерно на час.

Читайте также:   Ольга Фреймут показала фото из детства, на котором поразительно похожа со своей дочерью

Наполнить форму тестом (смазывать ее не надо). Выпекать на газу, регулируя время до получения желаемой румяности печенья.

Растопить на водяной бане молочный шоколад. Окунуть в растопленный шоколад шляпки грибочков. Когда шоколад застынет, растопить также на водяной бане белый шоколад. Окунать в него ножки грибов, затем сразу же опускать их в мак.

Печенье в форме на газу на минеральной воде

  • Мука пшеничная – 600 г
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сахар – 165 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Минеральная вода – 200 мл
  • Разрыхлитель – 5 г

Сливочное масло растереть добела с сахаром, добавить ванильный сахар и продолжать взбивать до пышности.

Вбить по одному все яйца, всыпать муку и разрыхлитель, влить воду минеральную, все перемешать.

Выложить тесто в форму и выпекать около 3 минут с каждой стороны.

Чтобы такое печенье во время охлаждения не отсырело, лучше всего выкладывать их на решетку, а не на цельную поверхность. Печенье хорошо сочетается с чаем или кофе.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ

Please enter your comment!
Please enter your name here