Вкусная шарлотка – идеальный десерт для чаепития.

Шарлотка в мультиварке рецепт / фото ua.depositphotos.com

Шарлотка – это один из самых распространенных в Украине домашних десертов. Оригинальная шарлотка во Франции и Германии готовится из размоченного в масле белого хлеба со слоем яблок, однако в начале XIX была придумана русская шарлотка из печенья и баварского крема. А в современной Украине и России шарлотка известна как бисквит с нарезанными яблоками. И хотя с французским оригиналом она имеет мало общего, её вкус это не портит.

Шарлотка в мультиварке без молока

  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 0,5 стакана.
  • Мука пшеничная – 1 стакан.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Корица – 0,5 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Яблоко – 500 г.
Читайте также:   В кроссовках и кепи: Меган Маркл удивила спортивным образом в Нью-Йорке

Яйца взбить миксером с сахаром и солью до пышной пены, выложить в миску. Добавить разрыхлитель для теста, муку, соль, сахар и корицу. Замесить тесто консистенции густой сметаны. Яблоки очистить от кожуры, удалить семечки. Одно яблоко нарезать тонкими дольками, остальные кубиком. Нарезанные кубиком яблоки положить в тесто. 

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать сахаром, чтобы яблоки карамелизировались. Выложить тесто в чашу и равномерно распределить. Сверху украсить дольками яблок. Выпекать 60 минут в режиме “Выпечка”, периодически проверяя на готовность. После приготовления открыть крышку мультиварки и позволить пирогу постоять 5 минут. 

другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ

Please enter your comment!
Please enter your name here