Рецепты чая с ягодами: горячие напитки для профилактики осенней простуды

УНИАН поделится рецептами чая, который можно приготовить прямо сейчас.

Как приготовить вкусный ягодный чай / фото ua.depositphotos.com

Полезный чай – это не только вкусный напиток, но и отличное средство против осенней простуды. УНИАН рекомендует несколько рецептов, которые помогут вам быстро встать на ноги.

Ранее мы рассказывали, как сварить компот из облепихи – еще один полезный осенне-зимний напиток.

Все рецепты, приведенные ниже, не содержат рассыпного зеленого или черного чая. Вы можете добавить его, если пожелаете.

Имбирный чай с лимоном

  • тертый имбирь – 1 ч.л;
  • вода – 1 стакан;
  • мед, лимон, сахар – по вкусу.

С лимона снять кожицу и натереть плод на мелкой терке. На 1 стакан воды нужна 1 ч.л имбиря с горкой, увеличивайте количество ингредиентов, ориентируясь на свои нужды.

Читайте такжеКак приготовить блины с начинкой: простые рецепты любимого блюдаПодогреть в кофейной турке воду, всыпать имбирь. По желанию можно добавить лимонную цедру. Подождать, пока вода закипит и проварить 3-5 минут.

В чашку положить мед, ломтик лимона и сахар, влить имбирный отвар. 

Яблочный чай с клюквой

  • сладкие яблоки – 2 шт;
  • клюква замороженная или свежая – 100 гр;
  • брусника замороженная или свежая – 100 гр;
  • сушеные яблоки – 80 гр;
  • кардамон – 1 ч.л;
  • вода – 1 л;
  • мед – по вкусу.

Ягоды и сушеные яблоки промыть, у свежих яблок удалить сердцевину, нарезать ломтиками. В чайник выложить клюкву, бруснику, сушеные и свежие яблоки, добавить кардамон. Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться в течение часа.

Читайте также:   В Италии экономика вошла в рецессию

Каркаде с пряностями

  • сушеный каркаде – 2 стакана;
  • вода – 8 стаканов;
  • сахар – 1 стакан;
  • гвоздика сушеная – 6 шт;
  • корица – 2 палочки;
  • ваниль – 1 ч.л;
  • мускатный орех – щепотка.

Взять сотейник, выложить все специи, залить водой. На медленном огне варить смесь, помешивая, около 30 минут. По готовности перелить чай в стаканы или чашки, подавать с палочкой корицы.

Чай с мятой и мандарином

  • мандарин – 1 шт;
  • гвоздика сушеная – 6 шт;
  • корица – 1 палочка;
  • перец душистый горошком – 3 шт;
  • мята сушеная – 1 ч.л;
  • мелисса сушеная – 1 ч.л;
  • вода – 400 мл;
  • мед или сахар – по вкусу.

В кастрюлю или сотейник вылить воду, слегка подогреть. Выложить корицу, гвоздику и душистый перец, кипятить в течение 5 минут. Снять отвар с огня, добавить мелиссу, мяту и мандариновые корки. Перемешать, накрыть крышкой, настаивать 10 минут.

Перед подачей напиток процедить и вылить в чашки, смешав с мандариновым соком. По вкусу добавить мед или сахар.

Чай с калиной и лимоном

  • вода – 1 л;
  • лимон – 1 шт;
  • калина – 200 гр;
  • мед – по вкусу.

Калину перебрать, промыть и выложить в чайник. Залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать в течение 10 минут. Добавить лимон, нарезанный дольками, и мед. Накрыть крышкой и дать настояться еще 5-7 минут. Опционально можете добавить мяту.

Вас также может заинтересовать:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ

Please enter your comment!
Please enter your name here